#16 Fika lokalt

Du går Storgatan fram. Till vänster har precis Sandys öppnat och Robert’s Coffee ligger på samma gata åt motsatt riktning. Lite längre bort ligger Espresso House och kompletterar därmed Halmstads ”kedjefik”. Trots det så fortsätter Halmstadborna skrika efter fler kedjor; ”Ge oss Starbucks och Subway, vi vill ha mera!”. Jag motsätter mig detta helt och hållet och uppmanar er till att fika på fik som faktiskt startades av en Halmstadbo.

Jag väljer att inte peka ut några specifika fik eftersom det faktiskt finns några väldigt bra lokala fik här i staden och alla har sin speciella charm, du får helt enkelt lista ut själv vilka som inte drivs av ett elakt multinationellt företag. Du märker lätt skillnaden om möblemanget helt plötsligt är hemtrevligt och mysigt, och inte av plast och sitter fastskruvade i marken. Även namnet brukar ge dig en hint om du är inne på rätt spår. När du fikar lokalt kan du vara säker på att dina pengar går till att stödja en lokal familjs hårda arbete istället för att en bortskämd dotter till en ägare av en cafékedja ska få en fjärde pony.

Allt talar för att du ska fika lokalt. Atmosfären, priserna och kvalitén. Så vad väntar du på?

Tid: En riktigt god fika ska vara i minst en timme
Kostnad: En lokal fika behöver inte kosta mer än 30-40 kronor
Material: En god vän och några samtalsämnen

Plus: Du stödjer lokalt företagande
Minus: Ta inte den där sista bullen…

  • #128 Fika med oss!
  • Lämna en kommentar
    onsdag, 10 mars, 2010 i Tips
    Taggar , ,

    Kommentera

    Om du trycker på "Connect with Facebook", så slipper du fylla i uppgifterna.
    Facebook gör det automatiskt åt dig.

    Vi använder Gravatars i kommentarerna - Skaffa en och visa en bild när du kommenterar!

    XHTML: Det finns några HTML-taggar som du kan använda: <a href=""> <b> <blockquote> <code> <em> <i> <strike> <strong>